如何劝客人把存酒取回，如何妥善保管收藏的美酒？
1.劝客人取回存酒
存酒是一个很有意义的事情，情有独钟，每一瓶都是一份心血。然而，越是重视越容易产生“珍藏症”。有一些爱酒之人把酒收藏了几年，便一直担心开瓶后品质不好，千方百计地寻找较好的存放环境。但是，有时候储存环境规定却不一定能够始终达到最佳，也会影响酒的品质。因此，建议客人根据酒的种类、类型以及个人口味适时开启，享受美妙的品鉴之旅。
2.如何妥善保管酒的品质
酒贮存的情况对酒的品质有着很大的影响，存放密度、温度环境等原因都会对酒的口感和品质产生重要作用。如果不妥善保存，可能会导致酒变质、口感变味等情况。因此，首先需要做好温度控制，保持恒温，并尽可能远离光线和震动。在达到做到这些基本条件后，再考虑是否需要进行其他辅助的保养措施，比如防潮、保湿等。
3.如何挑选存酒的容器
选择一个合适的存放容器是相当重要的，好的容器不仅可以减少酒液氧化的风险，还可以使酒的口感得到保持和改善。在最佳的情况下，最好使用由优质的材料制成的酒瓶或酒桶。比如在玻璃瓶中储存酒，避免使用塑料罐，塑料容器内的酒易受到紫外线的照射，脱氧酒中的丙烯酸等化学物质可能被释放出来，从而影响酒液的口感，同时，塑料甚至会释放出一些有害物质，危害人体健康。
4.定期更换酒的存放位置
酒是需要呵护的良物，而且是较为具有灵性的物品，因此，需要进行定期的仪式性的照顾和移动，它们需要运送与食品类似的关怀，需要人们用爱心与关注去呵养。有时候，我们不得不转移酒的位置，这并不是因为希望把酒改变位置，而是由于它们的存放条件与现有存储的酒品之间配置出现了不适配情况，同时也是为了避免瓶颈处收藏的酒受到阳光的紫外线辐射。因此建议客人每隔一段时间后，转移酒的存放位置，更好地保养收藏的酒品。
